GALETS 31
ON NE NOUS DIT PAS TOUT....
le moulin
Groupement Associatif de Loisirs et Sports
Le moulin
Les premier actes d'afferme retrouvés remontent à 1705. La famille de meuniers du pays Laguens, y est citée dès 1739, elle ne l'a plus quitté jusqu'à nos jours. Le moulin compte deux meules, soit quatre pierres. Sa construction est des plus classiques. Elles sont taillées dans des matériaux extraits sur place comme le poudingue, le quartz, le basalte, le calcaire ou le grès.
Il est alimenté par le canal qui sépare Gratens de la commune voisine.
Aujourd'hui une partie est devenue un restaurant.
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